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厨房设备行业下一个高利润点
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随着行业竞争对手的日渐增加以及市场空间的饱和，厨具企业在塑造品牌、拓展渠道等方面的投入成本也节节攀升。屋漏偏逢连夜雨，加上原材料及用工成本水涨船高，厨具商家的利润是越来越薄。
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2015年我国制冷设备行业发展趋势分析
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随着各行业快速发展，对制冷设备的要求也越来越高，加上传统大型商业系统对环保的新诉求，越来越多的商用系统采用氨作为冷媒。我国制冷设备行业应对比国内外制冷设备发展的现状，把握制冷设备技术的发展方向，寻求新的发展。
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《穹顶之下》引起厨房设备行业受关注
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近期柴静的雾霾调查——《穹顶之下》热播，则再次把全民舆论推向高潮，也唤醒了民众长久以来不够强烈的环保意识。厨房设备企业需要清楚认识到，环保已经刻不容缓。
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酒店如何设计少投入高增值的服务？
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对客人来说，酒店的增值服务不是雪中送炭，而是锦上添花。好的增值服务，可以体现酒店把服务做在先的理念，想在客人前面，并且已经做好准备。同时，它不需要投入太多，更多的是一种细节、一份关怀，只需花费很少的人力、物力就能够实现。
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关注两会：酒店收入12%交了税 建议减负
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作为惠州市旅游局局长，“花姐”这次特意代表旅游业的酒店餐饮业，提出了《关于加大对酒店餐饮业扶持力度的建议》。她提出，近年来餐饮业租金、人工、食材、能耗等成本不断上升，大部分大中型餐饮企业面临微利甚至亏本的窘境。
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2014餐饮行业微信运营数据调研报告
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餐饮业正在试水微信营销，触电移动互联网。在微信近8亿用户的巨型池里，餐饮业迫切需要了解微信运营现状。市场部网联合微信海从餐饮微信公众账号中随机抽取5000个进行了不同维度的系统分析，形成报告如下。
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电商的发展趋势与商用厨房设备电商的不同
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近来年，商用厨房设备行业中讨论电商的热度持续升温，互联网对于商用厨房设备这个传统行业的影响逐步驶入实质性阶段，那么对于商用厨房设备行业来说，电商的意义和发展趋势又在哪里呢？
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2015厨具品牌的崛起
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据今日酒店商城记者的了解，由于厨具产品的特殊性，相比于其他建材用品，厨具行业的发展更需要一个良性的营销渠道。目前，我国的厨具行业销售渠道主要有卖场、自营店、网络营销、加盟代理和体验馆等形式，而网络销售的迅速发展更是让一些厨具商挖到了另一桶金。
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2014年度中国餐饮市场分析
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2015年是中国餐饮业落实十二五目标的收官之年，也是巩固行业转型成效，迈向餐饮收入3万亿新阶段的关键时期。走满足大众需求、适应市场变化、提升盈利水平的理性发展之路，就是餐饮业未来发展的“新常态”。
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去年1-10月上海餐饮利润率不足2.5％
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统计数据显示，今年1月—10月，全国餐饮业营业总收入达到22591亿元，同比增长9.7%。不过，由于租金、人工成本的上涨，餐饮企业的利润率较去年有10%的降幅，其中上海餐饮企业今年的平均水平不足2.5%，而2013年平均利润率在3%-5%。
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2015浅析国内厨房设备行业发展现状
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发展了近几十年的厨房设备行业，市场越做越大，随即而来的产品同质化、价格撕逼战等负面问题也层出不穷。厨房设备企业应该清醒地意识到，唯有改变才能让企业屹立行业不倒。
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2015不锈钢厨具使用有讲究
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不锈钢制成的器皿美观耐用，性能良好，并且比其他金属耐锈蚀。单就其外表的光亮而言，就给人一种干净卫生的感觉。近些年来，不锈钢厨具备受人们喜爱，越来越多地进入寻常百姓家。
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智能厨具设备市场前景可期
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据相关数据显示，2018年全球智能家居市场总规模将达到710亿美元，而届时中国智能市场规模也将达到1396亿元，占全球市场32%。面对如此大好的智能家居蓝海，厨具设备企业该如何排兵布阵以此达到另一个发展巅峰呢？
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2014年中国餐饮O2O市场规模达943亿
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2013年中国餐饮O2O在线商务用户规模达到1.39亿，较2012年增长41.8%;2014年中国餐饮O2O在线商务用户规模达到1.89亿，比2013年增长36.1%。预计到2017年餐饮O2O在线用户规模将达到3亿。
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重庆市餐饮行业企稳回升
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通过两年努力，重庆餐饮业终于守得云开，迎来了全行业的企稳回升——来自重庆市统计局的数据显 示，去年全年，重庆住宿和餐饮业实现零售额756.77亿元，增长13.4%,比上年提高2.2个百分点。
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2014年餐饮收入同比有增
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2014年，全国餐饮整体市场一波三折，餐饮收入、线上餐饮收入增速都在第二季度处于峰值，第三季度又落入低谷，第四季度则开始企稳回升。大众化餐饮仍然突显出强劲的市场需求，是整个行业趋稳回暖的最大动力。
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浅析商业电磁炉如何建立市场
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据不完全数据统计：全世界灶具使用数量约为350亿台，中国约有58亿台，但几乎有70%以上还是用燃气或燃油作燃料，如果逐步由商用电磁炉加以改造，结合政府倡导节能环保政策之生产与销售，市场将有几千亿元的份额。
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2015年洗碗机市场将迎来新的机遇和挑战
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“对洗碗机行业来说，2015年是契机也是挑战，谁能拿出真正符合中国特色尤其是适合中国一餐一洗方式的革命性产品，谁就将引领未来中国洗碗机产业的发展趋势。”在2014年岁末的中国厨电产业发展研发会上，业内专家学者已经给出了明确的论证。
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我国烘焙机械的发展趋势前瞻
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在未来，烘焙行业将仍呈现持续增长趋势，预计收入年增长率为11.6%，到2016年收入将达129.1亿美元。这一增长可以归结为随家庭可支配收入的提高，对于面包及其他烘焙食品需求的增加。
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